食をカスタマイズする
e'pice!

レシピ考案から写真や動画まで、食に関するプロモーションをトータルでプロデュース」
料理は美味しいということ、栄養学からの観点は当然のこと、その魅力を伝えることも重要だと考え大学で学んだ「栄養学」、料理講師として学んだ「美味しさ」、独学で学んだ「写真スキル」の3点に重点を置いた料理研究家として活動。
講師歴19年を通じ通算2,500以上のレシピを考案。
企業、行政を中心に子供向け、糖質制限、時短レシピなどさまざまなニーズに応えています。